Categoria: Idee in cucina

Smoothies golosi per le merende di grandi e piccini!

Come potete vedere in molti miei post in cui vi mostro le foto dei babyshower che ho organizzato, un dettaglio sempre presente, oltre alla torta di pannolini e a qualche regalino per la futura mamma, è lo SMOOTHIE ALLA FRUTTA!

Lo smoothie è un frullato di frutta molto buono e cremoso, fatto con una base di yogurt e frutta, dolcissimo e molto rinfrescante.

Un frullato che quest’anno farò spesso anche per mia figlia, visto che è ricco di vitamine della frutta e proteine dello yogurt, quindi una merenda completa! (altro…)

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Biscotti di mandorle e cocco con cioccolato fondente, nocciole tritate e chips di cocco

Biscotti di mandorle e cocco

Ciao a tutti,ieri sera appena tornata da lavoro avevo voglia di prepararmi una colazione sana e gustosa, visto che i due giorni passati avevo mangiato una brioche acquistata alle macchinette al lavoro, che di sano e gustoso non aveva proprio nulla!

Così, dando alla mia pupa pieno potere sul mio mobile degli stampini per dolci e delle cose per feste, mi son messa all’opera e ho cercato sul sito di Ivy www.dolcesenzazucchero.com una ricetta che si potesse fare con la farina di cocco, di cui sono golosissima.

Avevo già provato la ricetta dei Brownies con cioccolato fondente e noci brasiliane, di cui mi sono innamorata, e che vi ho descritto in questo post precedente, ma questa credo che la superi alla grande in quanto a bontà e facilità di esecuzione!

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Brownies cioccolato fondente e noci brasiliane, troppo buoni!!!

Brownies Mandorle e cioccolato con noci brasiliane

Ciao a tutti e buon giovedì…

Un’altra settimana è quasi terminata e finalmente sta per arrivare il weekend!!! Questo weekend finalmente potrò dedicarmi al riposo e alle creazioni che mi attendono impazienti!!!!

Lo scorso weekend è stato all’insegna dello shopping, e direi di averlo sfruttato al massimo, visti gli acquisti fatti!!!! In particolare Primark è stata davvero una bella scoperta, mi son portata a casa tante cosine per la mia pupa a bassissimo prezzo, poi tappa a Liu Jo per una bella borsa, da Motivi per un piumino lungo, da Erbolario per una crema mani e tante altre piccole cosine da Tiger…:-)

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Crèpes alla Nutella senza lattosio e senza glutine

Crepes alla Nutella senza glutine

Dopo una bella giornata in piscina a Vignola, un paese che usciti dalla cappa di Modena ospita una piscina con tanto verde in cui si sta molto bene, mi sono decisa a portare la pupa qualche giorno al fresco! Purtroppo pochi giorni perché venerdì avremo il suo secondo vaccino e dovremo tornare a Modena, ma almeno le faccio un po cambiare aria!

E così siamo venute a Sestola, in montagna dai miei genitori, dove si sta divinamente! La sera oserei dire che ho quasi freddino!!! (altro…)

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La mia baby cucina: prove di autosvezzamento!

Farfalle con ragù di carne

Non so se ve l’avevo raccontato o se l’ho solo pensato, ma in questi giorni sto iniziando a fare diversi tentativi di cose che potremo mangiare quando inizieremo lo svezzamento di Alice!

Fare Alimentazione Complementare a Richiesta è infatti una grossa responsabilità:

se lei deve mangiare come noi non significa che deve adeguarsi al nostro junk food, ma che noi dobbiamo andare incontro a lei mangiando sano, così che lei prenda esempio da noi e senta la voglia di assaggiare le nostre cose!!!

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